季洪云发展规模养殖业调研

季洪云，今年53岁，通州区兴仁镇李家楼村人，高中毕业，三年前她还是一个集贸市场从事卖鸡的专业户。2010年后，不安于现状的她，瞄准市场行情开始从事了养羊规模养殖事业。

为了发展养羊业，她曾先后投资200多万元，通过土地流转建起了卓羊畜牧养殖场，经过数年努力，从小到大，艰苦奋进，目前养殖场已建成工厂化羊舍达3000多平方米，可供规模养羊5000多头，并拟继续扩展成万头养殖场。

为了发展多种养殖业，她在2013年又新增投资50万元，在养殖场南侧再流转土地40多亩，目前已筑起围墙并建成养虾池43亩，拟在今年养殖南美白对虾，另拟试养鹅200头，饲养鸡1000多头，养鱼3-4亩。

近日我们实地参观了这个养殖场，看到这个具有现代化气息的家畜养殖场已初具规模，同时采访调研了季洪云的业绩，了解了她的发家历程与经验，现将其主要的成功经验介绍于下：

一、选对了项目与基地

季洪云目前的主攻项目是养羊与养虾两项，并附带从事养鹅、养鱼与养鸡。我们认为她所选择的这些项目都是目前食品市场上的紧俏商品，从近三年的实践证明，她的选择是正确的，用她的话来说，此点是搞规模养殖的先决条件。

在基地地点的选择上，她也是实事求是、因地制宜的。李家楼村地处我们南通地区人多田少，人口稠密地区，由于土地面积受限，要选择土地面积较大，去发展养殖业难度是较大的，而她能针对这个村的实况，在这个村的南端，原军用雷达站征用土地，因农户已搬迁留下了一块约有50多亩已多年半荒废的土地，她通过流转作为自己的发展空间，这样就减少了与当地发达的工农业用地的矛盾。

二、科学建造羊舍与养虾池，实现规模化集约化养殖

目前她已建成的四幢长条形半封闭羊舍，都是混凝土建筑，羊圈为围栏式的高床实行分区饲养，做到食物、栖息地、粪便三分开，羊粪便可从予留的木条缝隙中漏下，这样有利于粪便清理，而羊粪是上好的有机肥，周围的葡萄、蔬菜及农田种植户都来争相购买。

在养殖业的发展步骤上她也是贯彻了实事求是、稳步前进的原则的，根据市场行情与自身条件来确定自己的养殖规模，从小到大，2010年养羊最初的规模为200头，至2013年发展到2000头，今年计划发展发展到3000头，她说我也有一个中国梦，那就是把我的养羊规模发展到万头，实践证明实现规模化发展养殖业也是可行的，这么做可以提高农产品的商品率，也便于生产者的实际操作，做到千个馒头一滚汤，节约了人工及饲养直接成本，如她们在2013年出栏的2000头肉羊，日常饲养及经营人员，仅用6个人就够了。总之从季洪云家畜养殖场的实绩，使我们认识到今后农村谁来种地的问题，解除了后继无人的疑虑，体会到作为我国农业基础产业，还是大有作为的。

三、实施科学生态养殖，追求农产品的无公害生产

季洪云从前从事市场卖鸡到改从事规模养殖，隔行如隔山，最初也是吃了不少苦头，走过一段弯路，但最终凭着她有一股顽强的学习劲头与高中毕业的文化底气，通过看书学习、上网查询、到科研及先进单位学习等途径去增长知识，更重要的是从实践中求得真知实学的才干，例如在养羊方面，她已由一个外行到目前能仅凭羊的叫声与从粪便的颜色与形状，就能判断出羊的健康状态。她在科学生态养羊方面，主要抓好以下要点：

一是重视引进优良品种：她所饲养的山羊品种，前几年多为波尔山羊杂种2-3代，这个品种较本地山羊体型大、生长快、肉质较好，抗性较强，今年又开始引种小耳奶山羊，这个品种是瘦肉型、高蛋白、低脂肪、肉质细嫩、香味浓烈，也是一个较有前途的优良品种。季洪云所饲养的山羊，目前还是一年一期，今后拟发展到一年两期，前几年所饲幼羊均从山东、陕西引进，一般每年3月份引进幼羊，至9到10月份出栏，平均体重可达40公斤左右。

二是抓好饲料这一关。山羊饲料以干料为主，为此她在每年农业收获季节均向周围农户收购玉米秸秆、大豆杆及花生藤（机械粉碎）同时从外地采购部分苹果渣、大麦壳等作为粗料的约占总饲量的60%，另搭配饲喂玉米粉，豆粕，与混料骨粉等作为精料的约占40%。在饲料中严守不使用激素，也不用可能混有激素的混合饲料以及其它非正规药物。她说我是一个老老实实的农民，必须恪守诚信，百分之百的执行好无公害生产规程，在我的养殖场生产出名副其实的无公害农产品，这是爱护社会爱护人民也是爱护自己，目前她的卓羊畜牧场的羊肉产品，经申报验收，已被农业部认定为无公害农产品并注册了“六顺”品牌。

三是抓好日常饲养管理：在科学建造羊舍、精心饲喂的基础上，羊舍始终保持通风干燥，羊群在栏内运动自如，饮水自便，毛色无污。搞好防疫防病，对羊痘、胸膜炎以及口蹄疫等重大病害，主要通过防疫有效预防。对一般性疾病，按常规方法做到防重于治。对羊舍的日常消毒管理做到每隔3-5天采用高锰酸钾、威猛二号等消毒剂进行喷雾消毒。

四是采取多项措施提高养殖效益：季洪云说，从今年市场行情看，似乎可以看出羊肉市场走向渐趋饱和，因此目前我们主要采取以下三项措施提高自身经济效益：

一是自产、自宰、自销：改过去单纯出售毛羊，收益较低的局面，近年来夫妻二人通过辛勤劳动对可出栏的毛羊，在每年春节前实行自宰自销，申办开设了六顺羊肉店，直接销售羊肉食品，由于品牌效应，她的羊肉店每年都引来不少南通市顾客前来争相购买。她说采取这样的经营方式，要比原来直接出售毛羊，每只至少增加经济效益300-400元。

二是优质取胜。随着人民生活水平的提高，人们对食品的质量要求越来越高。季洪云说我们十分注意不断引进山羊的优良品种，不折不扣地实施无公害生产，使我们的产品始终以优质取胜赢得市场。

三是改单一饲养为多种经营。季洪云说过去我们羊场仅是单纯养羊，从今年起我们又增加了养虾、养鹅、养鱼以及草鸡等项目，从而保证了经济效益不断提高，在市场经济大潮中始终立于不败之地。

（兴仁镇“两会” 严锦富、 汤 铎、吴锦平）