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“水乡味米王”的“职业智农生涯”
2018-08-17 09:38:06     来源:      前往论坛讨论

刘宝和,男,1965年10月生,里下河水乡南莫人,中共党员,南通市龙顺粮油有限责任公司董事长,南通市劳动模范、南通市优秀“职业农民带头人”,国家农业部表彰的“种田状元”。

刘宝和,水乡南莫农家子弟。高中毕业后,务农2年,由于能吃苦,肯钻研,成为“土农机员”,被选派到粮站当质检员。

2006年粮站改制后,刘宝和成为“南通市龙顺粮油有限责任公司”法人代表,注册了“龙顺”大米商标。2008年后,在官垛村、周垛村建立了1000亩的有机稻种植基地,通过农业部有机稻转换认证。“龙顺”牌有机米评为全国放心米,荣获第五、六、七届中国国际有机食品博览会金奖,第十一届中国优质稻米博览会金奖、江苏省名牌产品。

走种植、加工、销售一条龙的经营之路,集中统一经营,建立有机米生产基地,在市场竞争中,努力铸就“龙顺”品牌。

刘宝和老家就在“国家文物保护单位”6000年青墩新石器遗址福地。青墩遗址中的炭化稻表明,6000多年前,凤凰庄上的先民就开始种植水稻。时光荏苒,青墩人的后裔刘宝和在里下河的肥田沃土上种出优质的有机稻,缔造出国内有机大米的一流品牌,多次荣获各种殊荣,成为受到国家农业部表彰的“种田状元”。

  历久弥坚成“米痴”

  生在青墩凤凰庄的刘宝和,因为家境贫寒,他从小就在庄稼地里练就了一手好农活。1985年,他被选荐到南莫粮管所,专门从事粮食仓储,因为工作出色,1997年调任邓庄粮站当负责人,2001年到白甸粮站任站长。

  多年的历练,刘宝和对大米的仓储技术了然于心,入仓的稻谷经过刘宝和精心呵护,加工出来的大米成色不错,但是口感总是不尽如人意。怎样破解这个难题?刘宝和利用出差的机会,到粮校、农业局、农科所咨询,广泛阅读专业书籍,最终发现,决定大米质量的关键主要是种植、仓储、加工三个环节,由于种植模式陈旧,农田管理粗放,质量监控缺位,加工工艺落后,大米质量受到了一定的影响。找到了问题的关键点,刘宝和暗地下决心:“什么时候我要自己种出质量上佳的水稻,做出自己的品牌。”对刘宝和这种想法,有不少人嗤之以鼻,还给他送上个“米痴”的雅号。 望子成龙的老父亲也叹了口气说:“宝和这孩子,忙碌了一阵子,还是回头当了种田郎!”

  “米痴”当上“种田郎”

  2006年,粮站改制后刘宝和成为南通市龙顺粮油有限责任公司法人代表。他立志当个“新时代职业种田专家。”

经过不断升级改造,目前龙顺公司已经拥有11000吨的仓容,1000吨的准低温有机稻专用仓库。

  2008年,家乡开始实行规模种植,刘宝和看准时机,毅然选择了走种植、加工、销售一条龙的经营之路,在远离工业区、地肥水美的官垛村,建成了有机米生产基地,开始他的圆梦之旅。县农科所、镇农业中心的科研人员为他提供技术服务。

  种植基地面积有300亩、有机大米完全采用自然农耕法,采用绿肥扣青,一年只种一熟水稻。肥料只使用绿肥、饼肥,合理稀植减少了病害,太阳能频振式诱虫灯和黏虫板防虫网可以抵挡住大部分虫害,有效地防止了虫害。种植有机稻,虫害、草害不能使用化学农药,刘宝和不惜重金安排基地附近的村民人工除草,每年花费都在3万元以上。龙顺有机稻生长期为180天,比常规种植多30天。180天也就是近半年的时间,刘宝和有空就去基地,生产的每个环节都亲自过问,经常忙得过了饭点,就在老乡家将就一下,填饱肚皮继续干活。

  寒露时节,正是水稻收割的季节,为确保稻米的质量,有机稻还在熟化,刘宝和将稻运进专用仓库,分期进行晾晒。加工大米的每一道工序,刘宝和严格把关。真空包装,包装盒一再改版,让消费者认可。2011年,经过反复论证,刘宝和又在周垛村流转连片土地700亩,种植面积达到1000亩,成为南通市赫赫有名的有机稻种植大户。今年,刘宝和又投资350万元新上了一条优质稻米加工生产线,保证了稻米加工质量。

  倾情打造“龙顺牌 ”

  2006年,刘宝和注册“龙顺”牌商标,为了做靓有机米品牌,刘宝和除了抓好种植、仓储、加工三个环节之外,主攻市场销售。

  刘宝和在有关部门的协助下,严把生产的每一个环节,经检测38项指标全部合格并如期通过农业部认证,拿到了市场准入证。为了打开销路,有机大米的广告费投入都在10万元以上,刘宝和“龙顺江海百事顺”成为耳熟能详的广告语。

  为了打开市场,刘宝和参加了全国各地举行的大米展销活动,先后去过武汉、上海、南京、郑州大米博览会、展销会,经过专家评委的认真评估,大众评委挑剔的品尝,“龙顺”牌大米先后成为全国放心米、绿色食品、有机产品,荣获第五、六、七届中国国际有机食品博览会金奖、第十一届中国优质稻米博览会金奖、江苏省名牌产品。2011年以来,刘宝和在海安县城开了龙顺大米专卖店,全国各地设置了26个代销点,“龙顺味米”知名度不断飙升。

  “龙佑福地,风调雨顺”。初夏时节,刘宝和走在刚插完稻秧的田埂上,蛙鸣如鼓,碧绿的秧叶在晨风中摇曳,露珠在朝阳中熠熠生辉,“龙顺”将自己的品牌植根在希望的田野上。

(海安市南莫镇老促会严德本、赵武前、印玉文供稿)

[编辑:高锋]
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